Yagate,
a gentle cup will change you.
日常が、少しだけ変わる。
好みや、その日の気分に合わせて。
週末のポップアップから生まれた、
特別な一杯を。
あなたの日常に、やがて寄り添う。
自家焙煎コーヒーをお届けします。
INFORMATION
・自家焙煎のコーヒー豆販売中！
・ご注文は全国一律送料無料でお届けします。
・豆のまま・粉の状態、どちらでもご指定可能
OUR SIMPLE RECIPE
3分で整う、自分へのご褒美。簡単レシピ。
店主より：
僕も毎日、会社員として働いています。 忙しい朝や仕事の合間、難しいことは考えたくない。
でも、美味しいコーヒーで自分を労わりたい。
そんな想いから、誰でも迷わず再現できるレシピで抽出してます。
注ぐお湯は10円玉くらいの大きさで円を描くイメージで、心静かな3分間をお楽しみください。
Hot Coffee（50g × 5回）
澄んだ甘みが広がる、Yagate.のスタンダードです。
準備: 粉 15g（中挽き） / お湯 90℃前後（沸騰から一呼吸おいたくらい）
0:00 ～：1回目（50g）注いで、30秒待つ。
0:30 ～：2回目（50g）
1:10 ～：3回目（50g）
1:45 ～：4回目（50g）
2:15 ～：最後（50g）を注ぎ切る。
合計： 約2分45秒〜3分で落ちきれば完璧です。
Iced Coffee（30g × 5回）
一年中楽しめる、雑味のないクリアな爽快感。
準備: 粉 18g （中細挽き）/ サーバーに氷をたっぷり入れる
0:00 ～：1回目（30g）注いで、30秒待つ。
0:30 ～：2回目（30g）
1:00 ～：3回目（30g）
1:30 ～：4回目（30g）
2:00 ～：最後（30g）を注ぎ切る。
全品送料無料でお届けします。
当店の詳細や出店情報などは
Instagramからご確認ください。
